Hallo Lilith!
Wenn die
EM-Produkte auf richtige Art und Weise ihren Fermentationsprozess durchlaufen haben, dann sollten eigentlich die Zuckerrohrmelasseanteile von den Mikroben verarbeitet worden sein, d.h. also keine Gefahr mehr darstellen für diejenigen, die für den menschlichen Verzehr hergestellte
EM-Produkte konsumieren. Ich gehe mal davon aus, dass (z.B.) EMSAN-Produkte, die für die innerliche oder äußerliche Anwendung beim Menschen gedacht sind, auch die Kriterien erfüllen, die solche Produkte erfüllen müssen.
Noch eine Anmerkung: die Herstellungs- bzw. Fermentationstechniken von z.b. "einfachem" EMa und Produkten wie EMSAN, Manju und vergleichbare/ähnliche, sind sehr, sehr unterschiedlich! Sowohl von Zeit, Aufwand, Verfahren, Kontrolle, Qualität etc. Was, wie im Falle von Manju, den höheren Preis "irgendwie" rechtfertigt.
Gruß, Kyosan