Hallo,

bin begeisterte EM-Anwenderin in allen Bereichen meines Lebens.

Da es massiv geregnet hat und ich sehr sehr viele Tomaten habe die nicht mehr rot werden- wollte ich diese zu Bokashi verarbeiten - damit sie wenigstens noch hier einen guten Dienst tun.

Bin mir aber wegen des Solaningehaltes in grünen Tomaten - nicht sicher ob das sinnvoll ist?

Freue mich auf Antwort.

Herzensgrüße
Celestin

Hallo Celestin

Willkommen in unserem Forum.

Da sehe ich absolut keine Probleme, da diese Stoffe über die Fermentation weitgehend abgebaut werden.

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Gruss Patrik
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Der Mensch ist ein Teil der Natur und nicht etwas, das zu ihr im Widerspruch steht.

Bertrand Russell (1872-1970), brit. Philosoph u. Mathematiker